赤魟鱼,赤魟鱼图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赤魟鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍赤魟鱼的解答，让我们一起看看吧。赤魟鱼能吃吗？赤魟鱼的做法？赤魟鱼要去皮吗？花鲷鱼和鲈...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赤魟鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍赤魟鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 赤魟鱼能吃吗？
2. 赤魟鱼的做法？
3. 赤魟鱼要去皮吗？
4. 花鲷鱼和鲈鱼哪个好吃？

赤魟鱼能吃吗？

赤魟鱼吃人吗

危险性

赤魟尾刺有毒。活体常挥动尾部进行刺击，人捞捕或处理鱼货时常被刺伤。由于尾刺两侧倒生锯齿，刺入皮肉再拔出时，尾刺两侧锯齿往往使周围组织造成严重裂伤，而尾刺毒腺分泌的毒液则使患者立即发生剧痛、烧灼感，继而全身阵痛、痉挛。创口很快变成灰色，苍白，然后周围皮肤红肿，并伴有全身症状，如血压下降、呕吐、腹泻、发烧畏寒、心跳加速、肌肉麻痹，甚至死亡。如果及时治疗还好。若治疗不当，数天后仍可复发，且有后遗症，如伤及手指，则手指强直，不能屈弯

赤魟鱼的做法？

赤魟鱼（小）1只。

佐料材料：酱油2大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、蒜1/2大勺、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝﹑整芝麻、少量。[HaoChi123

操　　作:(1) 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。

(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右。

(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。

(4)把赤魟鱼放在焖锅里﹐冒热气后放佐料酱。大赤魟鱼加3次﹐小赤魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好。

(5)在赤魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀

赤魟鱼（小）1只。佐料材料：酱油2大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、蒜1/2大勺、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝﹑整芝麻、少量。[HaoChi123操　　作:(1) 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右。(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。(4)把赤魟鱼放在焖锅里﹐冒热气后放佐料酱。大赤魟鱼加3次﹐小赤魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好。(5)在赤魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀

赤魟鱼（小）1只。

佐料材料：酱油2大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、蒜1/2大勺、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝﹑整芝麻、少量。[HaoChi123

操　　作:(1) 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。

(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右。

(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。

(4)把赤魟鱼放在焖锅里﹐冒热气后放佐料酱。大赤魟鱼加3次﹐小赤魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好。

(5)在赤魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀

赤魟鱼要去皮吗？

不用，赤魟是福建沿海常见的经济鱼类，个体较大，最大个体重可达65-70千克，一般多为5-8千克，可用延绳钓、底拖网捕获。其肉味尚佳，肝嫩而不腥，皮厚实，含丰富的胶质，水发后烹制成“大扒鱼皮”，味道鲜美，是席上的珍品。赤鱼是一种棘刺有毒的鱼类。它尾部背面棘刺长而坚硬，能像利箭一样刺穿铠甲。

花鲷鱼和鲈鱼哪个好吃？

花鲷鱼好吃。

花鲷鱼也称红加吉、红立、赤板、赤鲫鱼等。鲷鱼体椭圆形，头大口小，背鳍连续，中间无缺刻，臀鳍与背鳍条条相对，尾鳍叉形，体淡红色，背部散布一些蓝色小斑点，尾鳍边缘为黑色，腹部银白色。鲷鱼属近海底层鱼类，分布于我国各海区，黄海、渤海产量较大。鲷鱼以其全身红色而十分艳丽，肉质细嫩而味道鲜美，居海鱼之冠。但是近年来因忽视自然环境保护，海水污染，加之滥捕幼鱼，鲷鱼的自然***越来越少，近岸已很难钓到。

到此，以上就是小编对于赤魟鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于赤魟鱼的4点解答对大家有用。